Gaststätte Wöstemeier

Partyservice

Mit unserem Partyservice bewirten wir Ihre Gäste ganz nach Ihrem Wunsch. Ob Motto-Party oder Geburtstagsfest, ob Hochzeit, Jubiläum, Firmenfeier oder „einfach-so-Party“, wir stellen für Sie kalte oder warme oder kalt/warme Büfetts zusammen, liefern Ihnen die Speisen zum vereinbarten Zeitpunkt an den gewünschten Ort und bewirten auf Wunsch auch gerne Ihre Gäste.

Die Preise gelten für Selbstabholer!

Rindfleischsuppe

Zuckerschotencremesuppe

Mandelcremesuppe mit Putenfilet

Champignonsuppe mit Filetstreifen

Lachslasagne
Hackfleischlasagne
Salatauswahl

Hähnchenfilet im Cornflakes - Mantel, Champignonsauce
Schweineschnitzel mit Zigeunersauce

Backschinken, Senfsauce
Sauerkraut
Kartoffelpürree

Schnitzelpfanne mit Paprika und Champignons überbacken
Hähnchenfilet gefüllt mit Frischkäse, dazu eine Kräutersauce
Bratkartoffeln, Gnocchi
Salatauswahl

Schweinemedaillons, dazu eine Rahmsauce mit fr. Champignons
Hähnchenfilet im Corneflakesmantel mit Currysauce
Gemüseauswahl
Kartoffelgratin, Spätzle

Schweinemedaillons mit Pfefferkäse gefüllt
Hähnchenfilet mit Kräuterschmandhaube auf Tomatensugo
Salatauswahl
Schmorkartoffeln, Schupfnudeln
Cappuccinocreme, Erdbeercremecreme

geschmorter Tafelspitz, dazu eine Burgundersauce
Hähnchenfilet gefüllt mit Tomate und Mozarella
Gemüseauswahl
Salatauswahl
Kartoffelklöße, Tortellini mit Frischkäsefüllung
Karamellcreme, Joghurtcreme mit Erdbeergrütze

Rinderroulade
Putenfilet gefüllt mit Schinken und Salbei, Tomatensauce
Lachsfilet mit Hummersauce
Gemüseauswahl
Salatauswahl
Schupfnudeln, Petersilienkartoffeln, Butterreis
Mandelcreme mit Orangensauce, Herrencreme

Gern liefern wir auch Geschirr und Besteck gegen Aufpreis .

Partyservice - kombinieren Sie selbst

Kalte Vorspeisen

Kanapees
Geflügelcocktail, Krabbencocktail
Antipasti - Variation
Melone mit Parmaschinken
Auswahl von Räucherfischen
Vorspeisenplatte mit Roastbeefröllchen,
Medaillons und Schinkenröllchen
deftige Wurstauswahl
Geräucherte Putenbrust ausgarniert
Windbeutel gefüllt mit Obatzda
Käseauswahl

Klare Tomatensuppe
Klare Ochsenschwanzsuppe
Petersiliencremesuppe
Brokkolicremesuppe
Selleriecremesuppe
Currycremesuppe
mit Putenbruststeifen Paprika und Zucchini
Lauchcremesuppe mit Mettbällchen
Fischsuppe “Französische Art“

Blattsalate, Eisbergsalat, Feldsalat,
Radicchio, dazu Dressing nach Wahl
Chinakohlsalat mit Mandarinen
Schichtsalat, Tomate mit Mozzarella
Mariniertes Grillgemüse, Bauernsalat
Bohnensalat, Krautsalat, Möhrensalat
Staudenselleriesalat mit Rosinen
Farmersalat, Waldorfsalat
Lauch – Ananassalat,
Gurken in Dillschmand,
Rote-Bete Apfel-Salat, Brokkolisalat
Reissalat mit Thunfisch, Kartoffelsalat

Apfelrotkohl, Rahmwirsing
Gemüseauswahl z. B. mit Blumenkohl, Erbsen, Brokkoli, Möhren und Speckbohnen
Gemüseauswahl z.B. mit Spitzkohl,
Grilltomate, Bohnenbündchen u. Champignons
Gemüsepfanne “Italienische Art”
mit frischen Paprika, Champignons, Zucchini
und Zwiebeln in Tomatensauce
Kaisergemüsetopf mit Brokkoli, Möhren, Zuckerschoten und Käse überbacken
Saisongemüse z.B. Pfifferlinge oder
frischer Stangenspargel, dazu Buttersaucen

Ofenlachs mit Mandelstreusel
Saltim Bocca vom Zander
Grillgemüse mit Garnelenspieße

Ravioli mit Spinat gefüllt in Rahmsauce
Sauerkraut – Kartoffel - Gratin
Orientalischer Gemüseauflauf
Gemüseschnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken
Wirsingroulade gefüllt mit Blattspinat und Frischkäse

Hähnchenbrustfilet mit Paprikakruste,
dazu Tomaten - Chili - Sauce
Hähnchenroulade mit Mandeln und Aprikosen, gefüllt, Sauce mit roten Pfefferbeeren
Hähnchen “Bäuerin Art”
deftiges Partygericht mit Brustfilet und Keulen
Putensteaks Chinesische Art auf Wokgemüse
Putengeschnetzeltes in Curryfruchtsauce geschmorte Gänsekeulen oder Entenkeulen

Röstzwiebelsteaks auf Rote Bete Sauce
Schweinelendchen Madagaskar
Schweinemedaillons mit einer Calvadossauce
Schweinefilet
gefüllt mit Brokkoli und Mandeln, Sauce Bernaise
Ratsherrenpfanne
Partygericht mit Filets, vom Schwein, Pute und Rind
Cordon bleu vom Schweinerücken
Schnitzelpfanne
überbacken mit Paprika, Zwiebeln und Käse
Schweinegeschnetzeltes Züricher Art
Chili – Kasseler, Schweinehaxen
Schweinebraten mit Senfkruste

Sauerbratenrouladen
gefüllt mit Aprikosen, Schinken und Zwiebeln
Rinderschmorbraten “Esterhazy”
Westfälischer Pfefferpotthast
Tafelspitz, dazu eine Meerrettichsauce
Hüftsteaks mit Zwiebelkruste
Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Geschmorte Hirschkeule in Rotweinsauce
Wildschweingulasch in Schwarzbrotsauce
Sauerbraten von der Wildschweinkeule

Kaffeecreme mit weißer Schokolade
Mascarpone – Lemon – Creme mit Erdbeeren
Proseccocreme mit Pfirsich
Rote Grütze mit Vanillesauce
Kirschtiramisu, Himbeertiramisu
Mousse au chocolat
Buttermilch – Orangencreme
Schwarzwaldcreme
Rotweincreme mit Schokoladensahne